FAR EAST KITCHEN 開店 |
Vol.2 | DATA ： 2013.04.10 |
|---|
-普段着感覚-そんなカフェ食堂
いつもの通り、普段着のまま、色々な人に愛される、そんな「ちょうどいい」カフェ食堂になりました。
僕が初めて上京した10年程前、
高校時代、喫茶店もろくに入った事が無かった僕にとって、
カフェという存在は眩しく、憧れの存在でした。
世田谷の大学近く、カフェのテラス席で、
ジュースを飲みながら宿題をしている小学生達。
そんな光景を目を丸くして眺めていたのを今でもよく覚えてます。
そんな僕ですが、今ではカフェという存在にも慣れ
日々の暮らしの潤滑油として無くてはならない存在になりました。
そんな中で、一番身近なお店はやっぱり
もみじ通りの「FAR EAST KITCHEN」
まぁただ単に僕の働いてるモミジオフィスから徒歩30秒だし、って事もあるんでしょうけど、、
なんと言うか気軽に入りやすいお店なんですよね。
それが証拠に、FAR EAST KITCHENには色々な人がいて、
近所のマダムやムッシュー達。
お昼休みのスーツ姿、作業着姿の男性や女性。
カフェ好きな老若男女。
宇都宮市外や県外からの方々。
近所の人が、気軽に来れて、遠くからの人も自然に入れる、、
そんな雰囲気なんですよね。
色々な人達が集まるけど、決してかしこまった空間ではなく、
普段着のままで楽しめる空間という感じ、
「暖かみと、もみじ通りに自然と溶け込む様な雰囲気」
そんなお店にしたかったという
FAR EAST KITCHEN主宰：藤田幸春さんの言葉に、妙に納得してしまいました。
昭和の中期に建てられた建物をリノベーションして、
2011年1月にOPENした「FAR EAST KITCHEN」
何となくだけど、ゆっくりした空気が流れる、もみじ通り。
そんな生活商店街の中、生活の一部として、
「そこに、ある」という安心感を与えてくれるカフェ食堂。
もみじ通りの定番のカフェ食堂として、
今日もゆっくり営業中。
M22 FAR EAST KITCHEN
住所／宇都宮市西2-2-26
TEL／028-678-8572
営業時間／ 7:30〜10:00 ( L.O 09:30 )
11:30〜17:30 ( L.O 16:30 )
定休日／月曜日(定休日が祝日の場合は営業、翌日)
高校時代、喫茶店もろくに入った事が無かった僕にとって、
カフェという存在は眩しく、憧れの存在でした。
世田谷の大学近く、カフェのテラス席で、
ジュースを飲みながら宿題をしている小学生達。
そんな光景を目を丸くして眺めていたのを今でもよく覚えてます。
そんな僕ですが、今ではカフェという存在にも慣れ
日々の暮らしの潤滑油として無くてはならない存在になりました。
そんな中で、一番身近なお店はやっぱり
もみじ通りの「FAR EAST KITCHEN」
まぁただ単に僕の働いてるモミジオフィスから徒歩30秒だし、って事もあるんでしょうけど、、
なんと言うか気軽に入りやすいお店なんですよね。
それが証拠に、FAR EAST KITCHENには色々な人がいて、
近所のマダムやムッシュー達。
お昼休みのスーツ姿、作業着姿の男性や女性。
カフェ好きな老若男女。
宇都宮市外や県外からの方々。
近所の人が、気軽に来れて、遠くからの人も自然に入れる、、
そんな雰囲気なんですよね。
色々な人達が集まるけど、決してかしこまった空間ではなく、
普段着のままで楽しめる空間という感じ、
「暖かみと、もみじ通りに自然と溶け込む様な雰囲気」
そんなお店にしたかったという
FAR EAST KITCHEN主宰：藤田幸春さんの言葉に、妙に納得してしまいました。
昭和の中期に建てられた建物をリノベーションして、
2011年1月にOPENした「FAR EAST KITCHEN」
何となくだけど、ゆっくりした空気が流れる、もみじ通り。
そんな生活商店街の中、生活の一部として、
「そこに、ある」という安心感を与えてくれるカフェ食堂。
もみじ通りの定番のカフェ食堂として、
今日もゆっくり営業中。
M22 FAR EAST KITCHEN
住所／宇都宮市西2-2-26
TEL／028-678-8572
営業時間／ 7:30〜10:00 ( L.O 09:30 )
11:30〜17:30 ( L.O 16:30 )
定休日／月曜日(定休日が祝日の場合は営業、翌日)
| Vol.2 | -普段着感覚-そんなカフェ食堂DATA ： 2013.04.10 |
| Vol.2 | FAR EASTへの軌跡DATA ： 2015.07.01 |
